BOULANGER LABORATOIRE - H/F
Spécialisés dans le recrutement des métiers du commerce et artisanat dans les métiers de bouche
Nous recherchons :
Un boulanger expérimenté H/F
Vous travaillerez au sein du laboratoire de boulangerie traditionnelle de l'une des plus belles enseignes du pays Vannetais.
Vous réaliserez au sein de l'équipe la fabrication et le pétrissage de la pâte pour les pains et viennoiseries ou encore quiches, tartes et sandwichs destinés aux différents magasins de l'enseigne.
Vous suivrez la fabrication des produits et leur cuisson dans le respect des règles d’hygiène et serez ainsi garant de leur qualité.
Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie.
Vous maitrisez l'élaboration, la fabrication et la maitrise de la cuisson des différents types de pain et viennoiseries
Professionnel reconnu avec une réelle expérience confirmée et réussie en boulangerie artisanale, traiteur ou rayon boulangerie de 5 ans minimum
Vous êtes disponible sur le long terme en vue d'une intégration en CDI
Vous aimez votre métier et êtes enthousiaste à l’idée de réaliser des produits attractifs et de qualité
Vous êtes rigoureux et organisé, disponible du lundi au samedi
Vous avez une formation de base de type CAP de boulangerie et une expérience métier réussie.
Vous êtes doté de rigueur, avez le sens de l'organisation et le soucis du détail.