CHARCUTIER POLYVALENT H/F
Nous recrutons pour une charcuterie artisanale :
Un(e) Boucher / Charcutier(e) fabrication traditionnelle H/F
Vous aurez pour tâches principales :
Fabrication de la charcuterie et boucherie au sein d'un laboratoire spacieux et moderne
Elaboration des différents produits (jambons, boudins, andouilles, saucisserie, rôtis, verrines...)
Livraison sur les différents magasins (3 jours / semaine)
Poste à pourvoir sur le long terme
Horaires du matin
CAP charcuterie et/ou boucherie
Expérience confirmée en charcuterie artisanale
Maitrise de fabrication de boucherie et charcuterie traditionnelle
Maitrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire
Parfaite maitrise des préparations bouchères et charcutières
Autonomie, polyvalence et implication
Esprit d'équipe