offre emploi recrutement

CUISINIER COLLECTIVITE H/F

Date de publication
11/06/2020
Date de début
Lieu de travail
SECTEUR AURAY
Description du poste
Mission

Au sein d'un site de fabrication alimentaire dédié à la restauration et aux commerces alimentaires, vous aurez pour tâches : 

dosage des produits 

mélange des ingrédients 

préparation et cuisson en respectant les recettes établies sur de grosses quantités 

maintien de l'hygiène sur le poste de travail 

port de charge 

 

 

Compétences

Formation ou expérience de 2 à 3 ans en cuisine collective ou restauration 

Utilisation de matériel industriel 

 

 

Profil

Après une formation et une expérience significative en cuisine (restauration, collectivité ou traiteur) vous souhaitez rester dans le monde de la cuisine

mais sans les contraintes de la restauration  : horaire en 2X8 du lundi au vendredi.

Vous maitrisez et savez respecter les règles d'hygiène de la fabrication alimentaire 

Vous êtes disponible sur le long terme 

Expérience
CONFIRME ET EXPERIMENTE