offre emploi recrutement

CUISINIER INDUSTRIEL H/F

Type de contrat
CDI
Secteur d'activité
Industrie
Date de publication
23/10/2024
Date de début
Lieu de travail
KERVIGNAC
Description du poste

Au sein d'un site de fabrication alimentaire à taille humaine et réputé pour la qualité de ses produits, nous recrutons: 

Un(e) Cuisinier(e) Industriel H/F

 

 Rattaché (e) au responsable d'équipe cuisine vous aurez en charge la réalisation des tâches de la cuisine, en conformité avec les règles de sécurité, d'hygiène et d'environnement;
- Vous assurez la fabrication et le refroidissement des sauces, des féculents.
- Vous assurez la préparation et le refroidissement des poissons, des viandes, des légumes...
- Vous assurez toute autre tâche qui pourrait vous être attribuée par votre supérieur hiérarchique
- Vous assurez la traçabilité de ces fabrications

 

Une formation interne est prévue

Poste à pourvoir en CDI

Horaires: 2*8 - Du Lundi au Vendredi 

Avantages : 13 mois
Participations aux bénéfices

Compétences

Expérience en cuisine collective ou industrielle 

Gout pour le travail en équipe 

Vous faites preuve de rigueur et de précision : vous êtes en capacité de réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur.

Profil

Après une formation ou une première expérience significative en cuisine (restauration, collectivité ou traiteur) vous souhaitez rester dans le domaine culinaire mais sans les contraintes de la restauration

Vous maitrisez et savez respecter les règles d'hygiène de la fabrication alimentaire 

Disponibilité sur le long terme en vue d'une intégration en entreprise.

Expérience
EXPERIENCE SIMILAIRE