FROMAGER ARTISANAL /VENDEUR - H/F
Nous recrutons pour notre client, artisan fromager :
FROMAGER H/F
Vous serez en charge de la fabrication artisanale de fromages ainsi que les soins en cave d'affinage.
Vous effectuerez le nettoyage et lavage dans le respect des procédures d'hygiène alimentaire.
Conditionnement des fromages et gestion des stocks selon les conditions de conservation
Fort(e) de la parfaite connaissance de vos produits vous saurez conseiller votre clientèle sur la boutique et sur les marchés sur le choix des fromages et les accords avec d'autres produits
Vous participerez à la création de nouveaux fromages et à l'amélioration des recettes existantes
Temps plein de 35 h par semaine - 2 jours de repos à suivre (Dimanche et Lundi)
Poste à pourvoir sur le long terme en vue d'une intégration en CDI
Travail en cave à 12°
Connaissance ou appétence pour la fabrication fromagère
Réel sens de l'hygiène et respect des procédures HACCP
Fabrication et affinage de fromages dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Sens du commerce
Véritable artisan du goût vous avez une réelle appétence pour les produits fromager.
Excellent relationnel et sens du conseil et du service client
Dynamisme, autonomie et polyvalence
Bonne condition physique et port de charge
Disponibilité sur le long terme