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PREPARATEUR TRAITEUR TEMPS PARTIEL H/F

Type de contrat
CDI
Secteur d'activité
Commerce
Date de publication
02/11/2023
Date de début
Lieu de travail
HENNEBONT
Description du poste

Nous recherchons sur la partie labo en préparation des produits de producteurs locaux destinés à la vente en magasin :

Préparateur en boucherie charcuterie H/F

Abattage et découpe des volailles 

Préparation et cuisine des produits en vue des plats traiteur et bocaux 

Poste à pourvoir à temps partiel sur 3 jours par semaine

(possibilité d'un 35h avec  2 jours en surface de vente (caisse, mise en rayon et vente sur le secteur d'Auray)

 

Compétences

Vous avez une formation ou expérience en boucherie ou charcuterie

Vous maitrisez l'abattage de volaille et la découpe en préparation avant vente

Vous savez découper et préparer la viande de porc et de volaille 

Vous maitrisez les préparations culinaires à base de porc et volaille et savez suivre les recettes 

Durée
indéterminée
Profil

Formation ou expérience en boucherie, charcuterie ou traiteur 

Disponibilité sur le long terme en vue CDI

Expérience
CONFIRME ET EXPERIMENTE